展會名稱: | 2015年全國月餅餡料采購會暨月餅交易訂貨會 |
參展日期: | 2015-05-22 至2015-05-24 |
會展場館: | 廣州琶洲保利展館 |
主辦單位: | 廣東文博展覽有限公司 |
承辦單位: | 廣東文博展覽公司 |
所屬行業(yè): | 食品、飲料、農(nóng)林牧副漁 |
展會說明: | 一年一度的中秋佳節(jié),是中國最有特色的傳統(tǒng)節(jié)日之一,月餅已成為中秋節(jié)的代名詞。隨著消費理念的成熟以及食品安全信任危機的影響,品牌消費進一步深入人心。行業(yè)質(zhì)量安全與誠信意識空前提高,知名企業(yè)的地位更加突出,品牌集中度更加明顯,中秋月餅品牌企業(yè)占據(jù)70%以上的市場份額。品牌化、規(guī)模化是月餅行業(yè)的發(fā)展趨勢。 月餅的生產(chǎn)原料、餡料、設(shè)備等直接影響月餅生產(chǎn)的質(zhì)量及成本。引進先進技術(shù),不斷創(chuàng)新產(chǎn)品,提升產(chǎn)品質(zhì)量,推動產(chǎn)業(yè)升級,推廣多樣化渠道,是企業(yè)獲得快速發(fā)展的主要途徑。 為了降低企業(yè)成本風(fēng)險,嚴格食品衛(wèi)生監(jiān)督,規(guī)范原料流通市場,合理調(diào)節(jié)市場機制,中國烘烤食品工業(yè)協(xié)會聯(lián)合相關(guān)部門定于2015年5月22-24日在廣州舉辦大型月餅餡料交易會及中秋月餅訂貨會。 這次月餅訂貨會涉及多個廠家,包括出名的吳川月餅,羊城蓮蓉月餅等。 5月22日,金九月餅將連同其他吳川月餅企業(yè)一同亮相琶洲保利2015廣州的中秋月餅餡料采購會暨中秋月餅訂貨會(簡稱“廣州月餅交易會”)。屆時,廣大烘焙愛好者不僅可以品嘗巨大入盆,真材實料的大月餅,還可以通過全國第一個月餅博物館 - 金九博物館一起探尋傳奇的足跡,感受傳統(tǒng)文化的魅力。 而羊城蓮蓉是廣州的老品牌,始創(chuàng)于1913年,其前身是羊城小餅店。經(jīng)過百余年的發(fā)展,帶著歷史的厚重和沉淀,羊城蓮蓉一路走來,發(fā)展成為現(xiàn)有二萬多平方米的現(xiàn)代化生產(chǎn)廠房的大型綜合食品企業(yè)。在月餅行業(yè)遭遇寒冬的這幾年,羊城蓮蓉積極尋求轉(zhuǎn)型和出路,并為之投入大量資源進行市場調(diào)研和研發(fā)。銷售方面實現(xiàn)線上線下相結(jié)合,生產(chǎn)方面更是大力推出一系列糕餅點心,休閑食品。其出品包裝精美,選料上乘,工藝優(yōu)良,一試難忘,絕對是羊城手信的首選。 另外據(jù)美國《僑報》報道,中秋節(jié)吃月餅是 中國的傳統(tǒng)風(fēng)俗,過中秋節(jié)送月餅也成為親朋好友之間的禮節(jié),盡管月餅最近幾年在中國“遇冷“,而在美國月餅卻逐漸走向了主流市場,成為熱銷甜點。 因此,組委會特別策劃2015全國月餅餡料采購會暨高峰論壇,定于2015年5月22日-24日在廣州琶洲保利世博館與中國廣州國際烘焙展展同期舉行。本次大會組委會正視中國市場問題,以大膽、創(chuàng)新、新穎、全面為辦會宗旨為全國中小企業(yè)提供新的一個平臺,邀請行內(nèi)專家分析市場,商討技術(shù)革新,整合行業(yè)資源,與中國企業(yè)一起為產(chǎn)業(yè)的復(fù)興壯大做出努力。 【交易會目的】 規(guī)范行業(yè)標準,降低采購成本,尋找市場機會,服務(wù)行業(yè)發(fā)展。 由于各種規(guī)定、政策的陸續(xù)出臺,連續(xù)二年對中秋月餅行業(yè)發(fā)展帶入底谷。本次交易會為行業(yè)企業(yè)創(chuàng)造一個技術(shù)交流,產(chǎn)品創(chuàng)新,品牌推廣,降低成本,開拓市場等良好的舞臺。政府指引,協(xié)會牽頭,專家?guī)头觥?br /> 【交易會活動】 ?百年老字號月餅品鑒交易會 ?最受歡迎品牌評選(市民投票) ?百企業(yè)共筑月餅衛(wèi)生安全宣言 ?廣東月餅2015發(fā)布會 ?研討:烘焙月餅技術(shù)與保鮮技術(shù) ?研討:中秋月餅的未來發(fā)展之路 ?寄情:中秋月餅快遞安全與衛(wèi)生 ?交流:行業(yè)抱團渡過冷冬是春天 ?同期:廣州國際烘焙展 【交易會展品】 材料交易類:月餅皮原料,月餅餡料,月餅?zāi)>?,自動化生產(chǎn)設(shè)備,烘烤設(shè)備,包裝材料,包裝設(shè)備,保鮮技術(shù)等。 月餅訂貨類:各種廣式、滇式、京式、津式、蘇式、潮式、港式月餅預(yù)定,訂做加工等。 【交易會規(guī)?!?br /> 2015年5月22日-24日在廣州琶洲保利展覽中心舉辦的“月滿中秋,情牽中華”2015全國月餅餡料采購會暨月餅交易訂貨會,預(yù)設(shè)展覽面積10000平方米,將超過500家企業(yè)參展,預(yù)計來自國內(nèi)省港澳臺等18000人次將到會參觀。超過30000市民進館參觀品嘗。 【交易會采購商】 全國各地、港澳臺等月餅生產(chǎn)企業(yè)。 各大電商、超市、酒店對接訂貨會,建立代理、代銷、代工關(guān)系等;個體、合資、外資等企業(yè)、外資機購訂做企業(yè)特色企業(yè)月餅;港澳臺食品貿(mào)易。 【交易會優(yōu)勢】 ?為華南地區(qū)首次舉辦,目的明確,效果可預(yù); ?廣東有十萬多家中外企業(yè),訂貨量高居全國; ?向全國及港澳臺發(fā)十萬張門票及電子門票; ?一對一邀請經(jīng)銷代理商、生產(chǎn)商、酒店賓館、超市、電商等采購商; ?邀請珠三角市民免費參觀、品嘗、投票我最喜愛品牌; ?與多家國內(nèi)外媒體緊密合作,打造中秋安全放心食品宣傳; ?與全國行業(yè)協(xié)(學(xué))會、政府等機構(gòu)合作,是參展效果有利的保證; ?國際領(lǐng)先的展館設(shè)施、規(guī)范的展覽設(shè)計、人性化的管理服務(wù); 【交易會費用】 1、標準展位價格:8800元/展位 2、空地價格:800元/㎡ 3、境外企業(yè)(USD):標準展位:2200美元/個,空地:220美/㎡ 優(yōu)惠條件:獲國家認可老字號企業(yè)、中國名牌企業(yè)參展面積超108㎡,可獲政府50%展位費補貼。 【參加辦法】 1、所有參展企業(yè)須提供三證一照(生產(chǎn)許可證、衛(wèi)生許可證、稅務(wù)登記證、營業(yè)執(zhí)照)傳真件或掃描件。 2、按早申請,早審核,早安排原則安排展位。 3、認真填寫《參展合約書》并加蓋公章后,傳真回組委會; 4、報名后七個工作日內(nèi)將參展費用匯入大會指定帳號,逾期將不保留展位; 5、組委會在最終確認參展商展位后,郵件發(fā)送《參展商手冊》; 6、展覽會期間,組委會統(tǒng)一開具參展費發(fā)票。 |
聯(lián)系方式: | 聯(lián)系電話:13760895229 傳 真: 地 址:廣州市天河區(qū)花城大道6號名門大廈5樓510室 郵 件: 聯(lián) 系 人:潘武 |
備 注: | 2015年全國月餅餡料采購會暨月餅交易訂貨會 |
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展會起始時間:
類別: 省內(nèi) 國內(nèi) 國際
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