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開化茶產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí):龍頂尋機(jī)突圍

作者: 時(shí)間:2013年05月30日 信息來(lái)源:衢州新聞網(wǎng)-衢州日?qǐng)?bào)

     記者從開化縣茶產(chǎn)業(yè)辦獲悉,截至目前,開化茶葉產(chǎn)銷量950噸,創(chuàng)產(chǎn)值3.87億元,去年同期春茶產(chǎn)量980噸,產(chǎn)值3.6億。該辦負(fù)責(zé)人說(shuō),“預(yù)計(jì)今年春茶總產(chǎn)量、產(chǎn)值均會(huì)超過(guò)去年。”

    在5月19日落幕的2013中國(guó)(上海)國(guó)際茶業(yè)博覽會(huì)上,開化縣“芹陽(yáng)”牌開化龍頂茶喜獲金獎(jiǎng),這是今年開化龍頂茶獲得的第二枚金獎(jiǎng)。5月12日,該縣龍頂貢茶業(yè)公司選送的“源頭”牌開化龍頂茶,獲得了2013浙江綠茶(南京)博覽會(huì)金獎(jiǎng)。

    “這次‘中國(guó)名茶’的評(píng)選,要求近乎苛刻,根據(jù)組委會(huì)規(guī)定,要求參評(píng)茶樣須經(jīng)省級(jí)以上質(zhì)量監(jiān)督部門檢驗(yàn)合格(需出具相關(guān)檢驗(yàn)報(bào)告),且符合無(wú)公害茶葉標(biāo)準(zhǔn)以上級(jí)別(包括綠色食品、有機(jī)茶),而且必須與展會(huì)現(xiàn)場(chǎng)茶樣保持一致。”該縣“芹陽(yáng)茶業(yè)”董事長(zhǎng)陸杰星說(shuō),因?yàn)橛衅渌a(chǎn)業(yè)支撐,他這十年來(lái)在做茶業(yè)上一直貼錢,目的就是為了“壘品質(zhì)樹品牌”。

    以做“科技茶”著稱的“云翠茶業(yè)”董事長(zhǎng)汪秀芳介紹,由于客觀原因,她原先也擔(dān)心過(guò)今年春茶的銷售,所以,一方面堅(jiān)持走科技轉(zhuǎn)型升級(jí)的路子,另一方面加大品牌建設(shè)與營(yíng)銷力度,使今年春茶產(chǎn)值比去年同期增長(zhǎng)了22%。

    無(wú)論是陸杰星,還是汪秀芳,雖然各自有自己的企業(yè)自主品牌,但他們都有一個(gè)共同的“母”品牌——“開化龍頂”,同時(shí),他們也認(rèn)為當(dāng)?shù)卣灰载炛畬?duì)茶產(chǎn)業(yè)的支持,是“開化龍頂”發(fā)展的最大推動(dòng)力。

    2009年開化龍頂茶注冊(cè)證明商標(biāo)之后,全縣茶葉企業(yè)踴躍創(chuàng)建自主品牌,一批基礎(chǔ)扎實(shí)、技術(shù)力量雄厚的主體脫穎而出。2010年“開化龍頂”證明商標(biāo)被認(rèn)定為馳名商標(biāo)之后,縣委縣政府更加重視品牌建設(shè),先后舉辦了三屆斗茶會(huì),企業(yè)的質(zhì)量意識(shí)和品牌競(jìng)爭(zhēng)主動(dòng)性被調(diào)動(dòng)了起來(lái)。今年4月,該縣又出臺(tái)《加快茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展若干政策》,政策的扶持力度之大前所未有。這項(xiàng)新政,從生產(chǎn)、企業(yè)、市場(chǎng)、品牌等,對(duì)茶產(chǎn)業(yè)進(jìn)行全面的扶持,如在國(guó)內(nèi)外獲獎(jiǎng)的一次性補(bǔ)助2萬(wàn)元;對(duì)開發(fā)深加工新產(chǎn)品的,補(bǔ)助50萬(wàn)元。在市場(chǎng)方面的扶持,更涉及到開專賣店、茶樓、網(wǎng)店等的具體扶持獎(jiǎng)勵(lì)措施。

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    轉(zhuǎn)型升級(jí)正當(dāng)時(shí)

    茶葉是饋贈(zèng)的佳品,人們向來(lái)喜歡作為禮品相贈(zèng)。面對(duì)當(dāng)下茶葉市場(chǎng)行情,俞玉梅認(rèn)為,開化茶葉市場(chǎng)的暫時(shí)受挫并不一定是壞事,相反是轉(zhuǎn)型升級(jí)的好機(jī)會(huì)。“在當(dāng)前形勢(shì)下,可能會(huì)出現(xiàn)大洗牌,部分市場(chǎng)定位不準(zhǔn)確、缺乏市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力的種植戶、經(jīng)銷戶,可能會(huì)被淘汰出局,但相反可促使其做精做強(qiáng),重新審視目前市場(chǎng)定位和茶葉品質(zhì)。”

    “像‘福云6號(hào)’品種是早熟品種,但茶葉味道比較淡,不大受顧客歡迎。”俞玉梅說(shuō),在轉(zhuǎn)型升級(jí)過(guò)程中,首先要提升茶葉品質(zhì)。現(xiàn)在部分茶樹品種不適應(yīng)市場(chǎng)需求,就要進(jìn)行改良,并改變?cè)瓉?lái)純度不高、干燥度不好的粗加工狀態(tài)。

    對(duì)于開化茶葉市場(chǎng)的現(xiàn)狀,胡友堂和徐谷新都深有感觸。他們覺(jué)得,目前開化茶葉市場(chǎng)有大小90多家經(jīng)營(yíng)戶,茶葉加工點(diǎn)400多個(gè),這種小而全的局面缺乏競(jìng)爭(zhēng)力。“要讓開化的茶葉有競(jìng)爭(zhēng)力,提高經(jīng)營(yíng)規(guī)模的同時(shí),更應(yīng)充分挖掘潛力,提升茶葉品質(zhì),打響茶葉品牌,開拓茶葉市場(chǎng),用茶文化去帶動(dòng)產(chǎn)業(yè)鏈的延伸。”

    據(jù)了解,為提振開化茶葉市場(chǎng),開化縣政府已出臺(tái)一系列強(qiáng)有力的扶持政策,從生產(chǎn)、營(yíng)銷到品牌建設(shè),各個(gè)環(huán)節(jié)助推開化茶葉市場(chǎng)轉(zhuǎn)型升級(jí)。

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