匯豐園系列刀削面機(jī)主要采用先進(jìn)的設(shè)備。從而節(jié)省了聘請(qǐng)削面師傅用，而且刀削面機(jī)具有速度快的特點(diǎn)，也可根據(jù)個(gè)人需要調(diào)節(jié)面的薄厚和寬窄。同時(shí)在削面過程中增加了揉面的程序，使削出來的面外滑內(nèi)筋、軟而不粘，使湯鮮肉嫩、味濃，老少適宜。我們從客戶的角度出發(fā)，引用先進(jìn)的設(shè)備讓投資者減少投資費(fèi)用的同時(shí)使利潤最大化。 
本機(jī)結(jié)構(gòu)新穎,設(shè)計(jì)合理,揉面刀削一氣完成,速度快、產(chǎn)量高,不是人工削面,勝似人工削面,清洗簡便.我公司產(chǎn)品主要部件經(jīng)過全面更新全套不銹鋼型，產(chǎn)品質(zhì)量更加突出,削出的面無雜質(zhì),更符合食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn) ，相比其它同類品質(zhì)更突出。最新推出新一代產(chǎn)品，小巧、靈活、方便，可以直接放到鍋邊，削出的面可以直接飛到鍋內(nèi)，好用、實(shí)用、方便
1、HF-10型(全不銹鋼可調(diào)式)刀削面機(jī)是本廠運(yùn)用最新工業(yè)設(shè)計(jì)理念研制的專利產(chǎn)品,外觀設(shè)計(jì)整潔美觀,使用壽命長,安全衛(wèi)生。
2、刀削面機(jī)使用機(jī)械的方式完美再現(xiàn)山西刀削面的制作精髓，并在此基礎(chǔ)上解決了人工揉面、削面質(zhì)量差異化的問題。刀削面機(jī)特有的二次揉面過程，使面筋紋路正好順著刀削的方向形成，因此削出的面條口感要優(yōu)于手工刀削面。
3、刀削面每分鐘可削4-5斤面，不僅可以將刀削面師傅從繁重的體力勞動(dòng)中徹底解放出來，而且應(yīng)對(duì)每天的客流高峰期更是得心應(yīng)手，從容不迫、顧客的滿意度將大幅度提高。
4、使用方便。刀削面機(jī)削出的面條寬窄、薄厚可以隨意調(diào)整，滿足不同顧客需求。
5、刀削面機(jī)削出的面條形狀美觀，中厚邊薄，棱風(fēng)分明，長短均勻，入口筋道滑爽，耐煮耐擱軟而不粘，越嚼越香，美味誘人。
6、刀削面機(jī)不吃不喝，節(jié)省費(fèi)用，可以輕松實(shí)現(xiàn)廚房的標(biāo)準(zhǔn)化和機(jī)械化作業(yè)，大幅降低成本，提高工作效率和工作質(zhì)量。減輕管理者的工作壓力和勞動(dòng)力。一次投入，讓您省心、放心、安心
型號(hào)規(guī)格HF-10型刀削面機(jī) 
電源 ~220V/50HZ 
額定功率(W)2.2KW
凈重(kg) 45kg 
外型尺寸(mm) 650220270(長寬高) 
削面速度 每秒5-6條 
削面距離 遠(yuǎn)近可調(diào) 
削面寬度 5-15mm可調(diào) 
削面厚度 1.5-4mm（可調(diào)節(jié)） 
削面最佳含水量參考值
根據(jù)面粉具體情況,水的比例含有不同 水/面0.4/1 
耗電量 小于0.02度/kg
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