浮酒發(fā)酵老面饅頭店，成立2017-12-22于，坐落于，是集老面饅頭兌堿培訓(xùn)實(shí)體店好的研發(fā)、生產(chǎn)、銷售、服務(wù)于一體的綜合性科技公司。老面饅頭店擁有雄厚的技術(shù)力量，不斷吸收國(guó)外先進(jìn)的技術(shù)，始終保持創(chuàng)新活力，帶領(lǐng)戧面饅頭x4558a9n行業(yè)潮流方向。

   創(chuàng)新是浮酒發(fā)酵老面饅頭店的靈魂，也是老面饅頭店長(zhǎng)足發(fā)展的原動(dòng)力。老面饅頭店把技術(shù)創(chuàng)新、創(chuàng)新、服務(wù)創(chuàng)新作為企業(yè)的創(chuàng)新思路，堅(jiān)持“人無(wú)我有，人有我優(yōu)”的創(chuàng)新理念，開發(fā)生產(chǎn)出了高性價(jià)比的紅白糖大米發(fā)糕培訓(xùn)產(chǎn)品及服務(wù)。 延伸拓展 產(chǎn)品詳情：4.作為北方人我們是紅糖饅頭長(zhǎng)大的，自小就是家里自制，直到現(xiàn)在依然覺得只有用這種紅糖饅頭技術(shù)的饅頭最醇香、最樸實(shí)無(wú)華，蒸好的饅頭充滿了原麥的香味，蓬松宣軟口感卻很瓷實(shí)。非外邊酵母粉饅頭可比，吃過的人才知道!做老面饅頭首先是要有老面，我們叫“面肥”，次做的話需要自己養(yǎng)，很簡(jiǎn)單，只要水和面粉就可以。在家的時(shí)候想要蒸饅頭的話，媽媽就上午攪點(diǎn)發(fā)面肥的面糊，發(fā)酵到中午，（當(dāng)然我說的是現(xiàn)在這個(gè)天氣，冬天的話肯定更久的時(shí)間了）夏天室內(nèi)陽(yáng)臺(tái)溫度28度左右的話一般6-8個(gè)小時(shí)左右應(yīng)該是可以的了。像這樣面糊變得比開始更稀了，而且有很多的泡泡，聞下有酸酸的味道，還有點(diǎn)酒味兒，就可以了。如果需要面肥發(fā)的快還可以放酒曲，或兩勺醪糟（米酒）或酸奶，因?yàn)檫@些食物里都有活性菌，能幫助迅速發(fā)酵。還可以放點(diǎn)白糖，糖給活性菌提供了繁殖的養(yǎng)分，他們的新陳代謝過程會(huì)產(chǎn)生二氧化碳，大量的氣體會(huì)使得面團(tuán)膨脹，快速的完成發(fā)酵。關(guān)于怎么留老面，如果經(jīng)常做的話，面團(tuán)兌好堿后留一小塊，下次蒸饅頭的時(shí)候直接可以用，這樣就不用單發(fā)面肥了。面肥的保存也有幾種做法，我們老家之前最多用到兩種。一種是干的，一種是濕的。干的就是留下的面肥晾干，會(huì)很硬，下次用前需要泡開才可以，泡面肥的水溫不能超過40度。濕的就是把面粉裝保鮮袋里凍冰箱，下次拿出來(lái)解凍后直接跟面粉揉一起就可以。

   “至誠(chéng)至信求合作，做強(qiáng)做大共發(fā)展”是浮酒發(fā)酵老面饅頭店的發(fā)展宗旨。客戶的需求是老面饅頭店工作的動(dòng)力，老面饅頭店全體同仁熱誠(chéng)歡迎國(guó)內(nèi)外客戶光臨指導(dǎo)，誠(chéng)信合作，共同發(fā)展！更多合作意向洽談，敬請(qǐng)撥打熱線：-，或訪問我們的官網(wǎng)：。老面饅頭店愿和各界朋友攜手共進(jìn)，發(fā)奮圖強(qiáng)，共創(chuàng)輝煌。