三年時間銷售量就增加了8倍多，北京大閘蟹已成為第二大銷售市場。在北京陽澄湖大閘蟹進京，價格卻并未因量增而下降。據(jù)了解，陽澄湖蟹農(nóng)出手的大閘蟹批發(fā)價是每500克100元，運輸成本是每500克10元，而只要進入北京市場，每只北京陽澄湖大閘蟹的身價便會翻上數(shù)倍。以北京華堂商場各家超市為例，今年陽澄湖大閘蟹分為四個等級，售價為：精品蟹每500克售價498元；特級蟹每500克售價368元；一級蟹售價每500克258元；二級蟹售價每500克138元。
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