1.作用力場(chǎng)的不平衡狀態(tài)。由于加氣磚界面上的物質(zhì)所受到的作用力來(lái)自不同的兩相物質(zhì)，不同的物質(zhì)作用力大小是不一樣的，因此界面是處于一個(gè)不平衡的特殊力場(chǎng)。 2.物質(zhì)密度(濃度)的非均勻性。即使是液—液界面，由于其密度(濃度)不同，也不可能在加氣磚界面兩邊保持均一性，如水和油的界面。 3.物質(zhì)結(jié)構(gòu)的不連續(xù)狀態(tài)。界面兩邊的物質(zhì)是結(jié)構(gòu)不同的物質(zhì)

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