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   南京黑啤產品基本資料如下:
產品名稱:啤酒;
品牌商標:芽汩;
價格:1;
售后服務:優(yōu)質;精釀白啤代理x491d81n產品詳細說明:黃啤酒(淡色啤酒):呈淡黃色,采用短麥芽做原料,酒花香氣突出,口味清爽,是我國啤酒生產的大宗產品。其色度(以0.0011摩爾碘液毫升數(shù)/100ml表示)一般保持在0.5ml碘液之間。具有明顯的酒花和酵母芳香、口味清爽、入口綿潤、不易上頭、飲后會給人一種“再飲”的欲望,是傳統(tǒng)啤酒中的原漿啤酒產品。原料:進口大麥、進口啤酒花、啤酒酵母。外觀:酒體呈淡黃色、和諧豐滿泡沫潔白、細膩掛杯??诟校壕苹ㄅc麥芽香氣明顯突出,口味純正鮮美,殺口力強,苦味愉快無后苦,有再飲欲望。一、白啤酒和黃啤酒從顏色上的區(qū)別:白啤酒在生產工藝上使用了兩種不同的酵母進行了二次發(fā)酵,且在第二次發(fā)酵過程中,加入了其他風味物質(如zhi香類物質),其最終成品酒也未進行凈化,成品酒中含有大量的蛋白質和酵母(已殺滅),故外觀上看,成品酒很渾濁,呈現(xiàn)一種白色乳濁狀態(tài),故稱為“白啤酒”。黃啤酒酒體呈淡黃色、和諧豐滿泡沫潔白、細膩掛杯。二、白啤酒和黃啤酒從釀造原料上的區(qū)別:白啤酒是以大麥芽(60~70%)和小麥芽(25~40%)為原料,有時加入5%的燕麥,經上面啤酒酵母和乳酸菌發(fā)酵而成。黃啤酒是采用短麥芽做原料,酒花香氣突出,口味清爽,是我國啤酒生產的大宗產品。三、白啤酒和黃啤酒從特點上的區(qū)別:白啤酒特點是含有少量酒精、酒體濃厚,色微白,味微酸、爽口、營養(yǎng)豐富。黃啤酒特點是具有明顯的酒花和酵母芳香、口味清爽、入口綿潤、不易上頭、飲后會給人一種“再飲”的欲望,是傳統(tǒng)啤酒中的原漿啤酒產品。
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