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牛肉板面是一種頗受大眾歡迎的特色小吃。牛肉板面源于安徽，面光滑勁道，湯濃味好，咸鮮香辣襲人。料由20多種藥料、辣椒、牛肉、牛油等經精心熬制而成。牛肉板面的面要揉得很筋道，至于料子，牛肉板面的做法是把干紅辣椒用溫油炸至半糊，然后把鹵牛肉、鹵過牛肉的湯一起倒進辣椒和油里，大火煮開后慢火燜，煮到入味。做好以后好吃的就是那個辣椒。
 
市場分析:
牛肉板面是地方特色，味道濃厚，可搭配其他面食一起經營。一般2-3人就可開店，面食作為正餐具有廣泛的適應人群，銷售是很穩(wěn)定的。一般一家40平方的小店一年賺上10幾萬元不是什么問題。我們已經掌握了全國各地安徽牛肉板面各種正宗好的做法，不會辣椒硬、油粘嘴、料味兒淡、鹵湯不濃等諸多問題。來我這里學習就不用再走彎路了，來我這里先品嘗再教學費。
 
培訓時間:
不限制學習時間，包教包會，學會滿意為止。一般3天左右，視個人情況而定。
 
其他培訓項目:
1.手工面2.山西刀削面3.安徽板面4.老北京炸醬面5.蘭州拉面6.羊肉燴面7.油潑面8.雞汁面9.牛肉面10.熗鍋面11.羊肉糊湯面12.茄汁面13.蓋澆面14.炒拉條15.炒面16.拌面17.饸饹條18.茄汁面19.砂鍋面20.鹵面
 十里八香餐飲承諾一：學員可以先考察，實地參觀現場；
二：包吃包住。 
三：明碼收費，除學費后，中途沒有任何添加費用（材料費包括在學費里）
四：確保每一位學員都能學會，學習時間不限制，學會為止，
五：確保每天現場實踐現場操作練習，一對一教學，手把手教會
六：確保傳授正宗配方，
七：確保技術升級免費上課培訓
新鄉(xiāng)市新食尚小吃技術培訓學校
聯(lián)系人：夏老師
QQ:29976885
電話：15537332667
微信：18537306019
網址：meiweixiaochi
乘車路線：新鄉(xiāng)市火車站或汽車站乘6路或55路公交車到金穗大道和平路口站下車即到(新鄉(xiāng)電大南臨）
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