昆明CoCo奶茶教你怎樣能更好的經(jīng)營(yíng)奶茶店
如今的奶茶市場(chǎng)越來(lái)越受到顧客的喜愛(ài),因此創(chuàng)業(yè)者們也都紛紛的加入了該行業(yè),不過(guò)呢行業(yè)中的品牌繁多,創(chuàng)業(yè)者怎么選擇品牌就成了一個(gè)問(wèn)題,其實(shí)選擇一個(gè)好的品牌加盟是很重要的,就說(shuō)加盟CoCo奶茶吧,CoCo奶茶這個(gè)品牌在行業(yè)中就有著不錯(cuò)的知名度,接下來(lái)就讓CoCo奶茶教你怎么樣經(jīng)營(yíng)好一家奶茶店。
要對(duì)這個(gè)行業(yè)有一定的理解度,不要只看表面現(xiàn)象就想著要做,或是看到朋友或是別人做得好就以為自己也能做到。有些東西是不可復(fù)制的(某些店生意很火,它的位置你有嗎?有些店的生意很旺,它的管理水平你能做到嗎?有些店回頭率特高,它的品質(zhì)你能做到嗎?有些店很賺錢(qián),它經(jīng)歷過(guò)多少風(fēng)雨,你清楚嗎?),“男人怕入錯(cuò)行,女人怕嫁錯(cuò)郎?!本褪沁@個(gè)道理。當(dāng)你分析清楚這個(gè)行業(yè)的基本走勢(shì)和行情的時(shí)候,再進(jìn)行下一步的準(zhǔn)備。
1、選址:但凡開(kāi)店都需要一個(gè)好的地段,開(kāi)奶茶連鎖店也不例外,特別是經(jīng)營(yíng)模式的奶茶連鎖店,因?yàn)槠渥陨淼钠放菩б妫越?jīng)營(yíng)模式的奶茶連鎖店,店面盡量選擇在繁華、熱鬧的地段。
2、裝修:這也是按照你的投資額度及消費(fèi)水平和產(chǎn)品搭配情況來(lái)進(jìn)行裝修設(shè)計(jì)并裝修的。裝修的風(fēng)格要做到概符合消費(fèi)能力,又顯得舒服、衛(wèi)生、簡(jiǎn)潔、大方。特別注意吧臺(tái)的流水設(shè)計(jì),要根據(jù)產(chǎn)品需求和設(shè)備配備情況進(jìn)行程序設(shè)計(jì),操作流暢的同時(shí)盡可能考慮產(chǎn)品的更進(jìn)和設(shè)備的添加所需空間。這里面也包含水電的布局和水力電力要求(我碰到過(guò)一個(gè)店老板老是說(shuō)會(huì)跳匝,我去了一看,呵,10KW的總設(shè)備,電力只供3KW,不跳才怪)。
3、試營(yíng):一般奶茶連鎖店,在裝修大體完畢后,可以考慮進(jìn)行試營(yíng)業(yè),這個(gè)時(shí)期可以進(jìn)行積極有效的宣傳推廣,為正式開(kāi)張作鋪墊。這段時(shí)間里不要指望能獲多少利潤(rùn),要把眼光放長(zhǎng)遠(yuǎn),賺錢(qián)也不急于一時(shí)。
4、出新:眾所周知,一樣?xùn)|西吃多、喝多了就會(huì)產(chǎn)生一種味覺(jué)疲勞,對(duì)眾多的奶茶連鎖店經(jīng)營(yíng)者們來(lái)說(shuō),這是一個(gè)“硬傷”。所以,在日常經(jīng)營(yíng)中,要及時(shí)更新奶茶產(chǎn)品的品種,經(jīng)常給消費(fèi)者一種新鮮感。
分析你所想開(kāi)店的地方的行業(yè)情況,這就是知彼。一定要以實(shí)際數(shù)據(jù)來(lái)說(shuō)明情況,這個(gè)要花一定的時(shí)間、精力和財(cái)力,希望想開(kāi)店的朋友看完了以上介紹能更加深入地了解了開(kāi)店知識(shí),少走彎路。
想要加盟CoCo奶茶的創(chuàng)業(yè)者們就趕快行動(dòng)起來(lái)吧,若有更多的問(wèn)題就請(qǐng)?jiān)谙路搅粞约纯?,到時(shí)會(huì)一一給你解答。
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