新式網(wǎng)紅奶茶市場(chǎng)分析-快樂(lè)檸檬加盟前景好不好
2017年的餐飲行業(yè)注定不平靜,出發(fā)了很多新式網(wǎng)紅奶茶,甚至引發(fā)了社會(huì)關(guān)注和熱議,快樂(lè)檸檬就是其中的代表。這個(gè)發(fā)端于三線城市的茶飲品牌,僅僅用了5年的時(shí)間就變成刷爆網(wǎng)絡(luò)的“網(wǎng)紅”!那么,快樂(lè)檸檬加盟品牌還能火多久?今天小編就為大家分析新式網(wǎng)紅奶茶市場(chǎng),以及快樂(lè)檸檬加盟前景好不好?這兩個(gè)問(wèn)題,希望可以大家能夠從中找到適合自己創(chuàng)業(yè)的方向,而不僅僅只是為了跟風(fēng)而選擇加盟快樂(lè)檸檬。
快樂(lè)檸檬奶茶作為一個(gè)三線城市起步的茶飲品牌,在短短的五年時(shí)間里面,就成為了網(wǎng)紅奶茶。快樂(lè)檸檬之所有可以取得這樣的成功,一定不會(huì)只是巧合,一起來(lái)看看其中的原因。
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網(wǎng)紅奶茶火爆的原因一:開(kāi)店布局
從門(mén)店布局來(lái)看,快樂(lè)檸檬加盟店主要分布在北上廣深一線城市,這些地區(qū)人口密集、經(jīng)濟(jì)發(fā)展程度高,居民消費(fèi)水平較高。其中深圳是全國(guó)最大的移民城市,集聚了大量白領(lǐng)階層,生活節(jié)奏快、接受新事物的能力高,是奶茶品牌重點(diǎn)戰(zhàn)略區(qū)域。
隨著經(jīng)濟(jì)的持續(xù)發(fā)展和居民可支配收入的增長(zhǎng),以及奶茶產(chǎn)品的不斷升級(jí)和多樣化,以及奶茶產(chǎn)品的不斷升級(jí)和多樣化,奶茶消費(fèi)人群不斷擴(kuò)展,受眾范圍逐漸擴(kuò)大。不過(guò),快樂(lè)檸檬對(duì)每一個(gè)新店的開(kāi)設(shè)都十分謹(jǐn)慎,目前并未開(kāi)放加盟大肆擴(kuò)張。盡管從小店起步,但是當(dāng)快樂(lè)檸檬進(jìn)入廣州、深圳這樣的一線城市時(shí),就已經(jīng)放棄了30多平米街邊小店的打法,而是轉(zhuǎn)投100平米的商場(chǎng)店鋪策略,布置上也采用北歐風(fēng)格,看起來(lái)時(shí)髦舒適。
網(wǎng)紅奶茶火爆的原因二:產(chǎn)品品質(zhì)
從產(chǎn)品品質(zhì)方面來(lái)看,在如今奶茶飲品大同小異的環(huán)境下,快樂(lè)檸檬最有競(jìng)爭(zhēng)力的當(dāng)屬茶底和配方。以目前奶茶市場(chǎng)來(lái)說(shuō),粉末茶和奶精茶都得不到消費(fèi)者的認(rèn)可,快樂(lè)檸檬放棄了廉價(jià)的奶茶專用碎茶,而是提供烏龍茶、茉莉綠茶等更為優(yōu)質(zhì)的茶底。相比傳統(tǒng)奶茶店紅茶、奶綠的品類,還采用拼配茶方式,提供金鳳茶王、四季春等拼配茶底,不僅起了具有傳播噱頭的名字,而且也起到了一定的配方保密作用。
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網(wǎng)紅奶茶火爆的原因三:目標(biāo)定位
從受眾人群來(lái)看,快樂(lè)檸檬奶茶加盟品牌的消費(fèi)者大多是追求潮流的年輕消費(fèi)者。80、90年代的千禧一代不同于父輩,對(duì)于他們來(lái)說(shuō),價(jià)格往往不是第一考慮的要素,品質(zhì)和服務(wù),甚至品牌都排在價(jià)格之前??鞓?lè)檸檬作為一款茶飲品牌,可以說(shuō)完全瞄準(zhǔn)的是年輕消費(fèi)者,抓住年輕人“不喝一次就out”的特點(diǎn)。
這些年輕消費(fèi)者從產(chǎn)品中收獲滿足后,會(huì)自發(fā)的進(jìn)行分享、傳播,讓越來(lái)越多的人了解產(chǎn)品,消費(fèi)信息會(huì)越發(fā)的透明化。同時(shí),隨著消費(fèi)的透明化,輿論會(huì)引導(dǎo)更多的需求,好的品牌能獲得更多的青睞。
總體來(lái)說(shuō)快樂(lè)檸檬的火爆程度還在繼續(xù),甚至超過(guò)很多飲品店,快樂(lè)檸檬這樣的新式網(wǎng)紅奶茶在發(fā)展上更勝一籌,所以開(kāi)快樂(lè)檸檬加盟店的前景還是一片光明。想投資做生意的各位,不妨考慮快樂(lè)檸檬加盟項(xiàng)目!
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