高低溫肉制品專用護色劑 
本品根據(jù)低溫肉制品的發(fā)色原理，針對紅曲紅等天然著色劑穩(wěn)定性的缺陷，經(jīng)公司技術工程師們數(shù)十次的試制與試驗，開發(fā)出的一種由茶多酚、維生素、新型磷酸鹽等有效成份復配而成的安全高效型的護色劑。
特點：本品能對紅曲紅等天然色素，在自然光照，日光燈照射下防止其顏色破壞，保證紅曲紅等的天然顏色，特別適用于使用天然紅曲色素的加工食品中，如：火腿腸、火腿棒、鹽水方腿……
 本品可以完全或部分取代硝酸鹽和亞硝酸鹽的使用量，是一種第二代復合肉制品護色劑。
  完全符合GB26687規(guī)定。
功效：保證低溫肉制品在低溫條件，長期日光照射下四個月至六個月內，仍然保持原有鮮紅肉色。