(一)食堂采購(gòu)人員采購(gòu)原材料時(shí)，為保證全校師生的食品衛(wèi)生安全，必須定點(diǎn)采購(gòu)食品。 (二)不采購(gòu)不符合食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的食品和原料。(三)不采購(gòu)無(wú)衛(wèi)生許可證的食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者供應(yīng)的食品及原料。(四)采購(gòu)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)的食品及原料應(yīng)當(dāng)新鮮，價(jià)格合理，并按每天食譜所定數(shù)量合理采購(gòu)，同時(shí)要讓貨主填寫(xiě)采購(gòu)回執(zhí)單，并做好采購(gòu)記錄，嚴(yán)格購(gòu)買(mǎi)病死畜禽等動(dòng)物食品。(五)采購(gòu)食品，必須向食品檢驗(yàn)合格證復(fù)印件，有的食品要有QS標(biāo)志(質(zhì)量安全認(rèn)證)。(六)食品采購(gòu)回來(lái)，要經(jīng)2人以上驗(yàn)收，并有驗(yàn)收記錄。 (七)凡無(wú)人驗(yàn)收或無(wú)驗(yàn)收記錄，均視為不符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的食品，食堂不得加工、使用。公司名稱:上?；萑惋嫻芾碛邢薰荆程猛泄?nbsp;聯(lián) 系 人:李先生 聯(lián)系電話:021-54865933 傳真：021-51875817聯(lián)系地址:上海市閔行區(qū)七寶鎮(zhèn)七莘路3128弄25支弄20號(hào)601# 公司網(wǎng)址:http://www.cy021.com.cnE-mail: hqcy2009@163.com 郵 編：201101承包食堂|企業(yè)食堂|食堂|餐飲公司|員工食堂|食堂托管|食堂承包|團(tuán)膳服務(wù)