首先在接通電源的時候要調(diào)壓變壓器的使用及保護請詳看使用說明書，切勿盲目操作。其次當(dāng)在加工過程中突然停電或斷電，應(yīng)立即拉斷閘刀開關(guān)，卸下擠出器，倒出料斗內(nèi)面糊注入水，按順時針方向盤動皮帶輪，使水進(jìn)入，等來電后開機推出余料。最后嚴(yán)禁金屬硬物進(jìn)入米皮機料斗內(nèi)，損壞機器，發(fā)生意外。

    在機器的研發(fā)過程中，我廠的科研人員本著“操作便捷，口味純正”的根本原則去進(jìn)行機器的研發(fā)。這臺機器配合米皮機更好，生產(chǎn)范圍切米皮、面皮、搟面皮、熱米面皮、絲餅等。該機器也進(jìn)行了革新不再使用原來的煤、液化氣等作為原材料而使用普通的家庭照明電，既環(huán)保也節(jié)約了能源。用米皮機生產(chǎn)出來的產(chǎn)品具有顏色澤白、薄而均勻、光滑透亮吃起來特別爽口等特點，論口感一點也不亞于人工生產(chǎn)的米皮。其次，在生產(chǎn)的過程中還實現(xiàn)的自動化的特點，生產(chǎn)者只需把生產(chǎn)涼皮的原材料按比例的放入機器里面即可實現(xiàn)生產(chǎn)。在生產(chǎn)過程中，機器也可以對我們的產(chǎn)品進(jìn)行自動折疊、自動刷油等功能，這大大的方便了我們的生產(chǎn)者，通常情況下只需要一個人即可對此機器進(jìn)行操作，而且效率很高。