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    QQ蛋仔最初是由香港的一種特色小吃雞蛋仔演變而來(lái)的，最原始的做法是用手動(dòng)的兩個(gè)夾板制作出來(lái)的，后來(lái)人們不斷的改善QQ蛋仔的制作工具，逐漸的就制作出了現(xiàn)代實(shí)用的QQ蛋仔機(jī)。QQ蛋仔機(jī)是分為燃?xì)饧訜嵝秃碗娂訜嵝?，其工作原理是一樣的，在兩個(gè)鐵或鋁夾板上有凹陷的圓形小槽，將蛋仔面漿倒進(jìn)去之后合上，經(jīng)過(guò)電加熱或燃?xì)饧訜岽蠹s2分鐘左右，一份QQ蛋仔就出爐了。QQ蛋仔機(jī)以其操作簡(jiǎn)便，制作的蛋仔口味多樣化，受到了越來(lái)越多的人們的喜愛(ài)。QQ蛋仔機(jī)成為越來(lái)越多的創(chuàng)業(yè)者的首選項(xiàng)目。
   QQ蛋仔機(jī)的模具由上下兩塊組成，每塊模具為上有許多小的半球形凹槽，兩塊合上后，中間形成許多球形空隙，下面是電加熱裝置。制作蛋仔時(shí)先將好火計(jì)QQ蛋仔粉調(diào)成漿，倒入該模具內(nèi)，待模具置放滿以后，便閉上該模具，開(kāi)始進(jìn)行烘烤，三分鐘后，就烤熟取出。裝入紙包裝袋中，人們可以拿著邊走邊吃。QQ蛋仔剛出爐的時(shí)候，離它很遠(yuǎn)的地方就能聞到很香的味道，整個(gè)制作過(guò)程極具觀賞性。
  香港有一種小吃店的門(mén)前永遠(yuǎn)都是大排長(zhǎng)隊(duì)，人們不知疲倦地等候一種小食新鮮出爐，而且五十年經(jīng)久不衰！這種小食到底是什么呢？答案就是——QQ蛋仔!在香港，只要一提起QQ蛋仔，上至八十幾歲的老翁，下至幾歲的孩童都會(huì)如數(shù)家珍，興奮之情溢于言表！QQ蛋仔憑借酥脆香甜的口感征服了三代香港人，火爆至今。香港QQ蛋仔魅力非凡，剛制作好的香港QQ蛋仔滿街飄香，人們爭(zhēng)相購(gòu)買(mǎi)的火爆場(chǎng)面更是讓人難以忘懷。
   眾所周知港式QQ蛋仔機(jī)在五十年代出現(xiàn)在香港,經(jīng)過(guò)幾十年的發(fā)展,香遍布香港和大陸的大街小巷.你聽(tīng)過(guò)蛋糕卻沒(méi)聽(tīng)過(guò)雞蛋仔做法.它已經(jīng)越來(lái)受人們的喜愛(ài).香港蛋仔機(jī)合理和蛋糕的一樣,同樣是由雞蛋、面粉等制作而成的,在離QQ蛋仔機(jī)很遠(yuǎn)的地方就能聞到雞蛋仔做法很甜很香的味道.流于香港,經(jīng)過(guò)細(xì)致加工,吃起來(lái)更爽口.蛋仔機(jī)價(jià)格一直是很受歡迎的小甜點(diǎn),男女老少都很喜愛(ài).雞蛋仔奶香撲鼻,熱的時(shí)候很脆,涼了有嚼勁.制作各類(lèi)香港蛋仔機(jī)價(jià)格模具由一個(gè)個(gè)圓形連綴成不規(guī)則容器,將原材料置入該模具內(nèi),待模具置放滿以后,便閉上該模具,開(kāi)始進(jìn)行烘烤,等待特色美食之一,
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