作為物流的始點，包裝完結以后，包裝了的食物便具有了物流的能力，在全部物流進程中，食物包裝便可表現(xiàn)對食物維護的效果和進行物流的效果，最終完成出售。

從這個含義上來講，食物包裝對物流有決定性的效果。為了能夠到達請求，食物包裝應具有必定的物理機械強度，防止商品破損蛻變，能接受在裝卸、運送、保管進程中各種力的效果。如食物包裝杰出的抗拉功能能夠有用地處理因所選包裝資料抗拉強度缺乏，而發(fā)作的包裝破損疑問；再如，食物包裝杰出的熱封功能能夠有用處理包裝在熱封處裂開、發(fā)作食物走漏、污染等疑問；食物包裝杰出的耐沖擊功能能夠有用防止食物在流轉環(huán)節(jié)中因沖擊或下跌而致使的破損等質量疑問。

包裝的檢查項目

而上述這些都是食物公司易疏忽的疑問，對于食物包裝也許存在的質量疑問，常檢查的項目有隔絕性、機械強度、熱封效果、爽滑性、復合層間剝離性等等，這些項目的檢查能夠當令管控食物公司因為包裝所帶來的食物安全疑問，比方維護內(nèi)容物的質量(包含色、香、味、形狀的改變)；制品包裝熱封性是不是杰出；制品包裝在出產(chǎn)、貯藏、搬運、運送及貨架期時不易發(fā)作破裂；復合膜之間各層在各種環(huán)境下不易發(fā)作剝離強度劣化；滅菌技術對包裝袋不會發(fā)作影響等等。