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烤鳥蛋機(jī)是由厚的不銹鋼板做的，上面規(guī)則排列一些圓形的凹槽，每排5個(gè)，共7排。韓式烤鳥蛋機(jī)下面是煤氣灶用來加熱，烤鳥蛋機(jī)價(jià)格合理，北京烤鳥蛋機(jī)制作簡單。制作時(shí)先將鵪鶉蛋打入機(jī)器模具內(nèi)上面每排的凹槽內(nèi)，永誠牌烤鳥蛋機(jī)放入用好火計(jì)密制香料調(diào)出的肉泥或蝦仁，撒上鹽、味精、糖、蔥等，再放上一根竹簽，等香烤鳥蛋機(jī)鵪鶉蛋爆烤熟之時(shí)，拿著竹簽一端將凝固的“鳥蛋”取出，刷上美味特制醬料，外層酥香不膩，里面嫩滑鮮香，口嚼美汁四溢，香入肺腑。香烤鳥蛋機(jī)制作方法妙趣橫生，引人圍觀，所到之處都是火爆排隊(duì)購買。 
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