劈半鋸操作使用注意事項(xiàng)要注意哪些呢?今天我們一起來看下:
1、在具體操作前,測(cè)量并調(diào)整平尺板到加工的合適尺寸,并保證前后端到鋸條的水平尺寸一致使加工后的食材平整尺寸相同。
2、鋸切食材時(shí),注意送退方法,嚴(yán)禁將手指放在鋸刃之下,防止出現(xiàn)人身安全事故。
3、鋸切后的食材應(yīng)及時(shí)進(jìn)行清理包裝,避免出現(xiàn)磕碰鋸條的現(xiàn)象。
4、當(dāng)鋸條使用一段時(shí)間,出現(xiàn)鋸切吃力或者鋸切食材時(shí)不走直線的情況,檢查鋸條是否需要進(jìn)行更換。
5、更換鋸條時(shí)應(yīng)按照廠家推薦的品牌與尺寸進(jìn)行更換。
6、更換鋸條后,檢查鋸齒方向是否與原鋸條方向一致,正規(guī)生產(chǎn)廠家在機(jī)器上有鋸齒的正確方向提示的標(biāo)示。
7、每日鋸切結(jié)束后,將鋸條放松以免由于金屬疲勞降低鋸條的使用壽命,清理整機(jī)中殘留的肉屑,
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