白毫銀針，簡稱銀針，又叫白毫，素有茶中“美女”、“茶王”之美稱。白毫銀針是福鼎白茶的一種，更是白茶中的珍品。白毫銀針芽頭肥壯，遍坡白毫，挺直如針，色白似銀。福鼎所產(chǎn)茶芽茸毛厚，色白富光澤，湯色淺杏黃，味清鮮爽口。更讓人驚喜的是銀針沖泡后芽芽挺立、蔚為奇觀。
    白毫銀針制作工藝十分簡單，只是單純的萎凋和干燥。茶葉加工工藝越簡單，步驟越少，茶多酚的含量就越高。而紅茶為發(fā)酵茶，制茶程序多，保留下來的多酚則少。綠茶的多酚含量相對要高一些。因此，白茶的抗氧化能力更是一流的，飲之更加健康。
    白毫銀針因抗氧化能力強的美容功效而被商家發(fā)現(xiàn)，美國著名的天然護膚品牌品木宣言（ORIGINS）的明星產(chǎn)品就是以“白毫銀針”萃取物為主要成分的，冠名以“白茶”系列的精華露、凈膚水、按摩霜，備受消費者青睞而風(fēng)靡全球。隨后，韓國的許多護膚品也爭先恐后地加入了白茶成分。
    如今白茶的美容功效被越來越多的商家發(fā)掘，并運用到生活中的方方面面，例如加入牙膏中，可更好的保護牙齒，使口氣清新；還有白茶飲料的加入，使得人們更容易獲取白茶的營養(yǎng)。http://www.51teashop.com