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鄭州龍和化工有限公司

主營:食品添加劑,飼料添加劑,保健品原料,甜味劑,增稠劑,抗結劑,防腐劑
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[供應]環(huán)狀糊精 廠家直銷批發(fā)
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  • 產品產地:國產
  • 產品品牌:國產
  • 包裝規(guī)格:食品級
  • 產品數量:20000
  • 計量單位:千克
  • 產品單價:26
  • 更新日期:2015-03-13 08:29:06
  • 有效期至:2016-03-12
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環(huán)狀糊精 廠家直銷批發(fā) 詳細信息

產品含量: 80% 
化學式: C42H70O35.xH2O 
CAS編號: 68168-23-0 
質量標準: CP2005 
1.β-環(huán)狀糊精產品說明:

2.在食品制造方面,主要用來消除異味,提高香料香精以及色素的穩(wěn)定性,增強乳化能力和防潮能力。
3.改善食品的口感,食品,化妝品制造業(yè)的良好的穩(wěn)定劑和矯味劑。
β-環(huán)狀糊精主要用途
  1. 在食品加工和保存過程中β-CD可以防止各種香料、油料、香辛料及其它易揮發(fā)物質的揮發(fā),長期保持食品香味不變。β-CD可以保持易氧化、遇光分解、遇熱易變質的色素、氨基酸和維生素等營養(yǎng)成份的穩(wěn)定。 2. β-CD可以除去魚、肉腥味及食品中補加維生素B等營養(yǎng)成份后的不愉快味道及其它食品中的異味,增加食品的適口性,也可以改善糖精和甜蜜素等甜味劑的口感。 3. β-CD對于含油量高的飲料,如:冰淇淋、咖啡飲料及其它乳化食品等均可使其形成長期移穩(wěn)定的乳狀液。若與食品乳化劑配合使用,乳化效果更佳。 4.β-CD可以使食品防腐劑、保鮮劑緩慢釋放,提高防腐效果,延長食品保質期。   β -環(huán)狀糊精 
 

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